Speisekarte

mit Hühnerbruststreifen

mit Riesengarnelen

mit Schwarzbrot-Croûtons

mit gekräuterten Pfannkuchenstreifen

mit Brotkorb

auf Oliventapenade & Parmesanspänen

an mariniertem Vogerlsalat & frischem Kren

an Wildkräutersalat & frischen Beeren, mit Honig vom Imkermeister

mit frischen Zwieberl im Essigssud

Kalter Braten, Presssack, Schwarzgeräuchertes, Obatzda, Griebenschmalz, Emmentaler, Landjäger & Antipasti, mit Brotkorb

Käse-, Wurst- und Tomatenbrot mit Salatbouquet

mit würzigem Bergkäse & Röstzwiebeln

mit confierten Kirschtomaten & Parmesan

mit Kartoffelsticks & Preiselbeeren

mit Kartoffel-Vogerlsalat & Kürbiskernmayonnaise

auf Butterspätzle & Rahmschwammerl

an Rosmarinkartoffeln, mit glaciertem Marktgemüse & Kräuterbutter

mit Riesengarnelen, Kirschtomaten & Frühlingszwiebeln

an Dillkartoffeln, mit Rahmkohlrabi & Mandelbutter

auf Bratkartoffeln, mit Speckbohnen & Schalottenglace

Jeden Samstag und Sonntag

an Sauerkirschragout & Honig-Ricotta-Creme

mit Cremeeis von der Bourbon-Vanille & marinierten Beeren, dazu Apfelmus & Zwetschgenröster

Fünf erlesene Käsesorten aus der Hofkäserei Haindl an Feigensenf & karamellisierten Walnüssen

von unserer Konditorin