af z'erst...d'Vorspeis
Salate, Suppen und Vorspeisen
Salat vom Buffet
€4,90Großer gemischter Salat
€6,90Großer gemischter Salat
€9,90
mit Hühnerbruststreifen
Großer gemischter Salat
€16,90
mit Riesengarnelen
Gartenkressesüppchen
€4,90
mit Schwarzbrot-Croûtons
Kraftbrühe vom Weiderind
€5,90
mit gekräuterten Pfannkuchenstreifen
Gulaschsuppe
€6,90
mit Brotkorb
Eingelegtes gegrilltes Gemüse
€5,90
auf Oliventapenade & Parmesanspänen
Mousse von der Räucherforelle
€7,90
an mariniertem Vogerlsalat & frischem Kren
Gratinierter Ziegenkäse
€12,90
an Wildkräutersalat & frischen Beeren, mit Honig vom Imkermeister
und dann...d'Hauptspeis
Hauptgerichte
Bayerischer Wurstsalat
€7,90
mit frischen Zwieberl im Essigssud
Brotzeitbrettl
€9,90
Kalter Braten, Presssack, Schwarzgeräuchertes, Obatzda, Griebenschmalz, Emmentaler, Landjäger & Antipasti, mit Brotkorb
Bayerische Brotvariation
€14,90
Käse-, Wurst- und Tomatenbrot mit Salatbouquet
Käsespätzle
€8,90
mit würzigem Bergkäse & Röstzwiebeln
Kräuterrisotto
€13,90
mit confierten Kirschtomaten & Parmesan
Schnitzel Wiener Art
€11,90
mit Kartoffelsticks & Preiselbeeren
Zitronen-Backhendl
€14,90
mit Kartoffel-Vogerlsalat & Kürbiskernmayonnaise
Rosa gebratene Schweinefilets
€16,90
auf Butterspätzle & Rahmschwammerl
Rinderhüftsteak
€17,90
an Rosmarinkartoffeln, mit glaciertem Marktgemüse & Kräuterbutter
Tagliatelle in Weißweinsoße
€18,90
mit Riesengarnelen, Kirschtomaten & Frühlingszwiebeln
Forelle im Ganzen gebraten
€19,90
an Dillkartoffeln, mit Rahmkohlrabi & Mandelbutter
Zwiebelrostbraten aus der Lende des Jungbullen
€22,90
auf Bratkartoffeln, mit Speckbohnen & Schalottenglace
Resche Hax‘n oder traditioneller Krustenbraten
Jeden Samstag und Sonntag
und af z'guada letzt...a Nachspeis'
Nachspeisen
Mousse von der Valrhona-Schokolade
€6,90
an Sauerkirschragout & Honig-Ricotta-Creme
Traditioneller Kaiserschmarrn
€9,90
mit Cremeeis von der Bourbon-Vanille & marinierten Beeren,
dazu Apfelmus & Zwetschgenröster
Käsevariation
€13,90
Fünf erlesene Käsesorten aus der Hofkäserei Haindl an Feigensenf & karamellisierten Walnüssen
Hausgemachte Kuchen & Torten
von unserer Konditorin
Alle Angaben ohne Gewähr. Einzelne Gerichte können zeitweise nicht verfügbar sein.