Freuen Sie sich aufunsere Vorspeisen
Salate, Suppen und Vorspeisen
Salat vom Buffet
€5,40AktiVital Salat
€13,90
mit Backhendlstreifen
AktiVital Salat
€19,90
mit Riesengarnelen
Gulaschsuppe
€5,90
mit Brotkorb
Kraftbrühe vom Weiderind
€5,90
mit gekräuterten Pfannkuchenstreifen
Kartoffelcremesuppe
€5,90
mit frisch gehackten Kräutern
Eingelegtes gegrilltes Gemüse
€8,90
auf Oliventapenade & Parmesanspänen
Mousse von der Räucherforelle
€9,90
an mariniertem Vogerlsalat & frischem Kren
Gratinierter Ziegenkäse
€14,90
an Wildkräutersalat & frischen Beeren, mit Honig vom Imkermeister
Probieren Sieunsere Hauptgerichte
Hauptgerichte
Bayerischer Wurstsalat
€9,90
mit frischen Zwieberl im Essigssud
Brotzeitbrettl (ab 2 Personen, Preis pro Person)
€9,90
Kalter Braten, Presssack, Schwarzgeräuchertes, Obatzda, Griebenschmalz, Emmentaler, Landjäger & Antipasti, mit Brotkorb
Käsespätzle
€9,90
mit würzigem Bergkäse & Röstzwiebeln
Currywurst vom heimischen Weiderind
€11,–
mit Kartoffelsticks
Schnitzel Wiener Art
€14,90
mit Kartoffelsticks & Preiselbeeren
Gekräuterte Strozzapreti
€14,90
im Bergkäse-Bauernspeck-Soßerl
Kräuterrisotto
€16,90
mit confierten Kirschtomaten & Parmesan
Zitronen-Backhendl
€16,90
mit Kartoffel-Vogerlsalat & Kürbiskernmayonnaise
Rosa gebratene Schweinefilets
€18,40
auf Butterspätzle & Rahmschwammerl
Rinderhüftsteak
€23,–
an Rosmarinkartoffeln, mit glaciertem Marktgemüse & Kräuterbutter
Tagliatelle in Weißweinsoße
€19,90
mit Riesengarnelen, Kirschtomaten & Frühlingszwiebeln
Forelle im Ganzen gebraten
€19,90
an Dillkartoffeln, mit Rahmkohlrabi & Mandelbutter
Zwiebelrostbraten aus der Lende des Jungbullen
€27,–
auf Bratkartoffeln, mit Speckbohnen & Schalottenglace
Resche Hax‘n oder traditioneller Krustenbraten
Jeden Samstag und Sonntag
Und genießen Sieunsere Desserts
Desserts
Mousse von der Valrhona-Schokolade
€8,90
an Sauerkirschragout & Honig-Ricotta-Creme
Traditioneller Kaiserschmarrn
€11,90
mit Cremeeis von der Bourbon-Vanille & marinierten Beeren,
dazu Apfelmus & Zwetschgenröster
Käsevariation
€11,90
Fünf erlesene Käsesorten aus der Region an Feigensenf & karamellisierten Walnüssen
Hausgemachte Kuchen & Torten
Süße Leckereien aus unserer Pâtisserie finden Sie in unserer Kuchenvitrine
Alle Angaben ohne Gewähr. Einzelne Gerichte können zeitweise nicht verfügbar sein.